日本居酒屋遺産　東日本編　

日本の居酒屋文化を色濃く残す名店を東日本を中心に15件掲載している書籍です

著者は訪ね歩いた日本全国の居酒屋の中から、「創業が古く昔のままの建物であること」「代々変わらずに居酒屋を続けていること」「老舗であっても庶民の店を守っていること」の3点を満たした店を「日本居酒屋遺産」として選定してます

表紙をイラストで飾るのは東京都台東区根岸の「鍵屋」です
大正時代に建てられ、歴史を重ねた居酒屋店舗の佇まいは魅力的です

掲載店
●独酌三四郎(北海道/旭川)
●久村の酒場(山形県/酒田)
●源氏(宮城県/仙台)
●大はし(東京都/千住)
●みますや(東京都/神田)
●赤津加(東京都/外神田)
●鍵屋(東京都/根岸)
●ふくべ(東京都/八重洲)
●岸田屋(東京都/月島)
●シンスケ(東京都/湯島)
●伊勢藤(東京都/神楽坂)
●斎藤酒場(東京都/上十条)
●らんまん(東京都/中野)
●銀次(神奈川県/横須賀)
●多可能(静岡県/静岡)